شرکت Chr-Hansen شرکتی است بر پایه علوم زیستی و مطالعات علمی که از سال 1874 در زمینه تهیه و تولید مواد اولیه طبیعی صنایع غذایی، دارویی و کشاورزی فعالیت دارد. این شرکت دارای بزرگترین مجموعه باکتری های تجاری ( حدود 30000 گونه) و جامع ترین طیف رنگ های طبیعی می باشد که محصولات خود را در کنار دانش فنی به روز در جهت اعتلای کیفی سطح سلامت جامعه عرضه می کند.
شرکت Palsgaard با بیش از یک قرن سابقه، برای نخستین بار در جهان تولید امولسیفایر را به صورت صنعتی در سال 1917 بنیان نهاد. هم اکنون این شرکت یکی از برترین شرکت های دنیا در زمینه ی تولید امولسیفایر و استابلایزر تخصصی جهت استفاده در صنایع گوناگون غذایی شامل شیرینی و شکلات، کیک و نان، لبنی، بستنی ، سس، روغن، مارگارین و فرآورده های گوشتی می باشد. استابلایزرها و امولسیفایرهای تولیدی این شرکت، تاثیر انکارناپذیری در بافت و کیفیت محصول نهایی داشته و بهبود غلظت و ویسکوزیته محصول، حس دهانی مطبوع ، نرمی و یکنواختی مطلوب و ... همگی از ویژگی های محصولات شرکت پالسگارد می باشند.
شرکت Condetta با استفاده از تجربه ی بیش از 70 ساله ی خود در تولید انواع پودرهای کاکائو، قهوه، فندوق و کارامل و همچنین انواع کامپاندهای مورد استفاده در صنایع لبنی، بستنی، شیرینی و شکلات و نیز کامپاندهای تخصصی جهت تولید دسرهای گوناگون، یکی از شرکت های مطرح دنیا در حوزه ی مواد اولیه صنایع غذایی می باشد. این شرکت در بیش از 50 کشور دنیا فعالیت دارد و محصولات خود را توزیع می نماید. بهره گیری از تجربه ی بالای متخصصان این شرکت در امکان تولید کامپاندهای تخصصی با استفاده از فرمول های مخصوص و منحصر به فرد نیاز هر مشتری، از ویژگی ها و برتری های آشکار این شرکت می باشد.
شرکت Rotel فعالیت خود را در سال 1985 آغاز نموده است. این شرکت یکی از بزرگترین و باسابقه ترین شرکت های ترکیه , در زمینه ی واردات، صادرات و تامین مواد اولیه صنایع غذایی از معتبرترین برندهای دنیا می باشد و شریک تجاری شرکت پیشگامان پخش صدیق در کشور ترکیه محسوب می شود. از مزایای مهم این شرکت می توان به انبارهای مکانیزه و امکانات لجستیک پیشرفته جهت تسهیل امر واردات و صادرات اشاره نمود.
شرکت Seljel با بیش از 50 سال سابقه فعالیت، اولین تولیدکننده ژلاتین خوراکی حلال از پوست گاو با مش و بلوم های مختلف در ترکیه می باشد که باکیفیت ترین ژلاتین حلال تولید شده از پوست گاو را در دنیا تولید میکند. این محصول با شفافیت بالا و بدون بو بوده که در صنایع مختلف غذایی و دارویی کاربرد دارد. این شرکت همچنین یکی از معدود تولیدکنندگان کلاژن از پوست گاو در دنیا است که کلاژن با وزن مولکولی بالا تولید میکند.
شرکت Akay تولیدکننده طیف وسیعی از اولئورزین ادویه ها و essential oils، مواد اولیه مکمل های رژیمی و دارویی و ادویه های استریل از کشور هندوستان می باشد که این محصولات را با کیفیت بالا، استاندارد جهانی و قیمت مناسب ارائه می نماید. این گروه در دو مجموعه، تولید کننده اولئورزین ها و essential oils ( تاسیس در سال 1995) و همچنین شرکت تولید کننده ادویه ( تاسیس در سال 2014 با ظرفیت تولید 10000 تن ادویه خشک در سال در شهر کوچین هند) فعالیت می کند.
هدایت مسیر تغییر به استفاده از رنگ های طبیعی
تاریخ افتخار ما از کار با رنگ های طبیعی به سال 1876 باز می گردد، زمانی که دکتر کریستین هانسن از آناتو برای ایجاد رنگ های طبیعی برای پنیر و کره استفاده کرد. در طول سالها، ما تخصص خود را برای ماندن در خط مقدم صنعت توسعه دادهایم و تا امروز به عنوان رهبر جهانی رنگهای طبیعی ثابت قدم هستیم.
تولید ، توسعه و تخصص در رنگ های طبیعی در طی سالها با بهره گیری از بروزترین فرایند تولید ، امروزه تنوع بی نظیری در محصولات این شرکت بوجود اورده است به طوریکه برای هر محصول غذایی راه حل اختصاصی به شما پیشنهاد خواهد شد.
در سال 2021 ما تبدیل به Oterra شدیم، یک شرکت مستقل متعهد به رنگ غذایی به عنوان یک ماده طبیعی. ما کارهای بزرگی را با رنگ انجام میدهیم، بنابراین مصرفکنندگان میتوانند از غذاهای طبیعی ایمن و پایدار، جذاب و اشتها آور لذت ببرند.
شرکت Collasel اولین تولیدکننده کلاژن هیدرولیز شده در ترکیه می باشد. این شرکت با تکیه بر دانش و تجربه 60 ساله ی تولید، با کیفیت ترین کلاژن را از پوست گاو تهیه می کند که کاملا بدون رنگ و بو می باشد. امکان استفاده از این کلاژن در صنایع گوناگون غذایی، دارویی و آرایشی وجود دارد.